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Öle/ Fette

Schutz durch ungesättigte Fettsäuren

Fette und Öle gehören, obwohl sie von vielen Menschen als Dickmacher betrachtet werden, genauso wie Proteine und Kohlenhydrate zur unserer täglichen gesunden Ernährung,

Jedoch haben Fette den doppelten Energiewert als Proteine oder Kohlenhydrate. Grob betrachtet unterscheidet man zwischen gesättigten und ungesä...

Schutz durch ungesättigte Fettsäuren

Fette und Öle gehören, obwohl sie von vielen Menschen als Dickmacher betrachtet werden, genauso wie Proteine und Kohlenhydrate zur unserer täglichen gesunden Ernährung,

Jedoch haben Fette den doppelten Energiewert als Proteine oder Kohlenhydrate. Grob betrachtet unterscheidet man zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Den Vorzug in unserer Ernährung sollte man den Ungesättigten Fetten geben. In Maßen konsumiert haben sie eine gesundheitsschützende und fördernde Wirkung.

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